Vacante confidencial
COORDINADOR DE OPERACIONES INDUSTRIA DE ALIMENTOS
Publicado por: Importante empresa del sector carnico
Publicado: Hace 14 horas
Área profesional: Producción y manufactura
Salario: A convenir
Destrezas y conocimientos: Liderazgo de equipos, comunicación asertiva y orientación a resultados. Destreza técnica en procesos cárnicos y trazabilidad. Capacidad analítica para indicadores. Compromiso ético, integridad y cumplimiento estricto de normas de inocuidad, seguridad y Derechos Humanos.
Fecha de contratación: En 1 semana
Número de vacantes: 1
Tipo de contrato: Contrato de trabajo a término indefinido
Tipo de trabajo: Presencial
Jornada de trabajo: A convenir
Ubicación: risaralda, pereira
Descripción de la oferta
Estamos en busca de un profesional apasionado por la industria de alimentos, que se una a nuestro equipo como Coordinador de Operaciones. Este rol es fundamental para garantizar la eficiencia y calidad en nuestros procesos cárnicos, contribuyendo al compromiso de la empresa con la seguridad alimentaria y el bienestar de nuestros colaboradores.
Responsabilidades principales:
- Planificar la producción diaria asegurando eficiencia, trazabilidad y calidad mediante BPM y HACCP.
- Supervisar los procesos de desposte, empaque e inventarios en cavas, siguiendo las fichas técnicas.
- Liderar equipos operativos bajo normas de seguridad (SG-SST), ética y reglamento interno.
- Controlar la maduración en cavas y optimizar costos, reportando indicadores clave.
Beneficios ofrecidos:
- Salario competitivo a convenir.
- Bono de alimentación.
¡Únete a nuestro equipo y contribuye a crear un ambiente de trabajo dinámico y comprometido con la calidad!
Requisitos
Experiencia relacionada: 3 años de experiencia
Profesional: Ingeniera de alimentos
Profesional: Profesional en ingeniería, área de énfasis ingeniería industrial
Especialización: Especialista en seguridad alimentaria
Especialización: Especialista en aseguramiento de la calidad microbiológica de los alimentos
Inglés: B1
Licencia de conducción: No se requiere
Disponibilidad para viajar: Si