"Empresa de Consultoria en Recursos Humanos dedicada a la realizacion de procesos de selección, evaluación, capacitación y formación. Como Objetivo Seleccionar personal competente de la mano con la empresa usuaria, quienes intervienen durante el proceso e identifican la aplicabilidad de cada uno de los perfiles con base en las necesidades, intereses y estrategias de su organización."
Jefe/a de Cocina – Restaurante Saludable
Publicado por: STARTUP HR CONSULTORES
Publicado: Hace 1 semana
Área profesional: Gastronomía, bebidas/alimentos y restaurantes
Salario: $ 1.900.000
Destrezas y conocimientos: Asegurar cumplimiento de normas de higiene y BPM Coordinar el flujo de producción en cocina Reportar novedades operativas al administrador
Fecha de contratación: Hace 1 día
Número de vacantes: 1
Tipo de contrato: Contrato de trabajo a término fijo
Tipo de trabajo: Presencial
Jornada de trabajo: Tiempo completo
Horario de trabajo: Rotativo de Domingo a Domingo Tiempo completo
Ubicación: risaralda, pereira
Descripción de la oferta
Importante restaurante de comida saludable en Pereira busca un/a Jefe/a de Cocina para garantizar la calidad, consistencia y eficiencia en la preparación de nuestros productos. Buscamos un líder con pasión por la gastronomía saludable y la capacidad de dirigir un equipo comprometido con la excelencia.
Responsabilidades principales:
- Liderar y organizar el equipo de cocina, asegurando el cumplimiento de recetas, gramajes y presentaciones.
- Supervisar la calidad de insumos y preparaciones, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y BPM.
- Coordinar el flujo de producción en cocina y reportar novedades operativas al administrador.
- Controlar inventarios y minimizar la merma.
Beneficios ofrecidos:
- Contrato directo con prestaciones de ley.
- Propinas.
- Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.
- Capacitación en BPM y desarrollo profesional continuo.
¡Únete a nuestro equipo y contribuye a promover un estilo de vida saludable a través de la cocina!
Requisitos
Experiencia relacionada: 12 meses de experiencia
Profesional: Gastronomía
Licencia de conducción: No se requiere