Comercio al por menor de bebidas y productos del tabaco, en establecimientos especializados
Pastelero - Aux Pastelería
Publicado por: LA VIDA SABE A PANISSE SAS
Publicado: Hace 20 horas
Área profesional: Gastronomía, bebidas/alimentos y restaurantes
Salario: A convenir
Destrezas y conocimientos: Dominio de técnicas avanzadas de pastelería y repostería fina Precisión en mediciones, tiempos y control de temperaturas Creatividad e innovación en sabores, texturas y presentaciones Conocimiento profundo de ingredientes premium y sus combinaciones. Habilidad en decoración profesional (glaseados, chocolate, fondant, entremets). Control de calidad y estandarización de recetas Organización y manejo eficiente del tiempo Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir estándares altos. Buen criterio estético y atención al detalle. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Fecha de contratación: En 5 días
Número de vacantes: 1
Tipo de contrato: Contrato de trabajo a término fijo
Tipo de trabajo: Presencial
Jornada de trabajo: Tiempo completo
Horario de trabajo: Turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio a la semana.
Ubicación: risaralda, pereira
Descripción de la oferta
Estamos en busca de un apasionado pastelero que se una a nuestro equipo en un entorno dinámico y creativo, donde la calidad y la innovación son nuestra prioridad. Si tienes una sólida experiencia en pastelería y un deseo de destacar en el arte de la repostería fina, esta es tu oportunidad.
Responsabilidades principales:
- Elaborar una amplia variedad de productos de repostería, incluyendo postres y pasteles, siguiendo recetas estandarizadas.
- Preparar ingredientes y elaborar masas, rellenos y mezclas con precisión.
- Moldear, hornear y controlar los tiempos de cocción para asegurar la calidad de los productos.
- Contribuir en el control de calidad y la decoración profesional de los productos, aplicando técnicas avanzadas.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en el área de trabajo.
Beneficios ofrecidos:
- Salario a convenir, acorde a la experiencia y habilidades.
- Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
- Un ambiente de trabajo colaborativo y creativo, donde tu talento será valorado.
Si cumples con los requisitos y estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel, ¡esperamos tu postulación!
Requisitos
Experiencia relacionada: 2 años de experiencia
Licencia de conducción: No se requiere
Datos de contacto
Dirección de la empresa MALL PILARES DEL BOSQUE LOCAL 3